12.05.2017: Руководителям предприятий общественного питания

Администрация Зерноградского района информирует, что в связи с подготовкой и проведением игр чемпионата мира по футболу 2018 года в г. Ростове-на-Дону, Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области всем предприятиям общественного питания рекомендовано:
- разработать и внедрить программу производственного контроля, с учетом требований Кодекса пищевой безопасности (План обеспечения пищевой безопасности (ХАССП);
- усилить контроль за качеством поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья.